レシピ

これから旬をむかえるメカジキを使ったムニエル。そのままでも美味しいですが、トマトソースと一緒にいただくと、淡白なメカジキをトマトの酸味と甘みがより一層ひきたててくれます！それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・カジキ　　　　　...

朝晩がめっきり寒くなってきましたね。そんな時はトマトを使ったポタージュはいかがでしょうか。豆乳を使うことでヘルシーで優しい味わいになります。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・カットトマト缶　… １/２缶・玉ねぎ　　　　　… １/...

豆腐といろいろな具材をまぜ合わせた和食である白和えをトマトで作ってみました。マヨネーズを使うことでなめらかな食感が楽しめます。それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・トマト　　　　 … 1個・絹ごし豆腐　　 … １/２丁・A マヨ...

トマトと相性が抜群によいオレガノの風味が効いたトマトソースは、ピザやパスタだけでなくとり肉にも合うんです！サクッとしたチキンフライにさわやかな香りのトマトソースで食が進みます。それでは作り方を紹介します。チキンフライ、オレガノ風味のトマト...

そのまま食べてもおいしいミニトマトですが、ひと手間くわえたデザートはいかがでしょうか？はちみつとカッテージチーズを加えるだけなのでとても簡単です！それでは作り方を紹介します。ミニトマトのはちみつ和え【材料】２人分・ミニトマト　　　　… １...

カレーの基本的なスパイスの一つであるクミンは、独特な辛みと苦みが特長。そのクミンからひき出されたエスニックな香りはトマトと相性が最高！ それでは作り方を紹介します。トマトのクミンシード炒め【材料】２人分・トマト　　　　　　… 中玉２...

トマトを使ったパスタはたくさんありますが、トマトとニンニクのみのシンプルなパスタがすっごくおいしいんです！簡単なのにトマトのうま味が存分に味わえます。それでは作り方を紹介します。基本のトマトソースパスタ【材料】2人分・ホールトマト缶　… ...

とり肉やハムで作ることが多いピカタですが、トマトでもおいしいんです！生ハムといっしょに焼くことで、おかずとして満足感がアップします。それでは作り方を紹介します。 トマトのピカタ 【材料】2人分・トマト　　… 中玉２個・生ハム　　… ...

ふりかけとして使われる”ゆかり”ですが、調味料として使ってもとっても優秀！トマトの甘みとクリームチーズの濃厚さをゆかりがいっそう引き出します。それでは作り方を紹介します。トマトとクリームチーズのゆかり和え【材料】2人分・トマト...