レシピ サワラのトマト甘酢あんかけ
トマトを使ったジューシーな甘酢あんを、脂がのった今が旬のサワラにかけてサッパリと。サワラの上品な脂とトマトの甘酸っぱさがよく合います！それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・サワラ（切り身） … ２切れ・トマト … １個・玉...
2021-12
レシピ 
レシピ シャクシュカ
シャクシュカはイスラエル生まれのトマト料理。スパイスを効かせたトマトソースに、まろやかな卵の黄身がとろ～っと！いろいろな食材で幅広くアレンジができますが、今回は卵と３つの野菜だけで作ります。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・カッ...
レシピ 煮豚とミニトマトの酢豚
豚のかたまり肉をケチャップの甘酢たれで酢豚に。焼く前に煮ることで外はカリッ、中はホロホロの絶妙な食感に！酢豚にはめずらしいミニトマトを加えて美味しさが倍増です。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・豚肩ロースブロック … ３００g・...
レシピ 鮭とトマト味噌のホイル焼き
トマト味噌とはその名の通り、トマトに味噌を溶かした調味料。今回はうま味が強い赤味噌を使って鮭のホイル焼きを作ります。トマトと味噌のうま味が十分に効いているので、その他の味つけはなくてもとっても美味しいです！それでは作り方を紹介します。【材...
レシピ ペンネ アラビアータ
にんにくの香ばしさと唐辛子のピリッとした辛さがきわだつトマトソースを歯ごたえがしっかりしたペンネとあえてみましょう！トマトソースをしっかり煮つめることで酸味がまろやかになり、ペンネにもよくからみますよ！それでは作り方を紹介します。【材料】...
レシピ ミニトマトとれんこんのアヒージョ
寒い夜には熱々なおつまみで１杯やりたいですよね！そんな時には冬が旬のれんこんとミニトマトで食感が楽しいアヒージョはいかがでしょうか。お手軽なのにお酒がグイグイ進みます！それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・ミニトマト … ６個・...