2022-05

３０℃を超える暑い日が出始めましたね。真夏ほどではないけれど、今日は冷たくてさっぱりとしたものが食べたいなという時におススメなのが、ご紹介するトマトとツナの和えそばです！それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・そば　　　　　　 　　...

ミニトマトと海外でも人気のカニカマを和えるならば、ポン酢醬油を一番おススメします！そこにレモン果汁を少し加えることで、ミニトマトとカニカマの甘みをより引き出してくれます。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・ミニトマト　 … １０...

イタリアンパセリは普段よく見かける、葉っぱがクシャクシャッとしたパセリと比べて香りが穏やかな品種です。ミニトマトと一緒にマリネにすることで、いつもの甘酸っぱさにとっても爽快な風味をプラスしてくれます。それでは作り方を紹介します。【材料】２...

キュウリのような見た目ですが、カボチャの仲間であるズッキーニをトマト缶でシンプルな煮込みに。クセのないズッキーニにトマトのうま味が染み込んで、箸が止まらなくなる美味しさです！それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・ズッキーニ　　　… ...

ホクホクとして独特な風味があるそら豆と、トマトを合わせてリゾットにしました。トマトのフレッシュな酸味がそら豆の優しい甘さを引き立ててくれます。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・生米　　　　　　… １２０g・トマト　　　　　… 中...

たまには変わったちらし寿司を試してみてはいかがでしょうか？イタリアの国旗のように緑・白・赤の具材を使って、彩り豊かでヘルシーなちらし寿司にしました。酢飯にも一工夫してあります。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・マグロ　　　　　　...

やわらかく甘みが強い春キャベツとトマトをサッと煮て、あっさりスープにしました。キャベツとトマトの優しい美味しさを味わうために、味つけは最小限にしましょう。それでは作り方を紹介します。【材料】２人分・春キャベツ　　　… １/４玉・トマト　　...