2022-07

レシピ

トマトとオレンジのカプレーゼ

カプレーゼにオレンジを加えて、デザートのようなサラダにしました。夏バテ防止に必須なリコピン、ビタミンC、クエン酸が全部いっぺんに取れちゃう夏にはピッタリのサラダです!それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・トマト       … 中玉...
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カルビのトマトセロリソースがけ

暑い夏、お肉は食べたいけれど脂がくどいのはちょっと……。そんな時には、トマトとセロリのソースをかければとってもあっさりと食べられます!それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・カルビ肉     … 200g・トマト      … 中玉1...
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ガスパチョ

ガスパチョは、暑い季節にピッタリのトマトの冷製スープ。トマトジュースを使うのでトマトの湯むきもいらず、火を一切使いません。よーく冷やしてからお召し上がりください!それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・トマトジュース    … 20...
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トマトとタコの生姜マリネ

トマトとタコを生姜の風味が効いた和風マリネにしました。生姜のピリッとした辛さが暑い夏にピッタリです!それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・ゆでタコ     … 150g・トマト      … 中玉2個・Aしょう油    … 小さじ...
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ラタトゥイユ

南フランスの伝統料理であるラタトゥイユは、旬の野菜がたっぷり入っているのでとってもヘルシー!トマトと夏野菜のうま味と栄養をしっかりとって、暑い夏にもへばらないで乗り切りましょう!それでは作り方を紹介します。【材料】2人分・カットトマト缶 ...
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