ふりかけとして使われる”ゆかり”ですが、調味料として使ってもとっても優秀！
トマトの甘みとクリームチーズの濃厚さをゆかりがいっそう引き出します。
それでは作り方を紹介します。
トマトとクリームチーズのゆかり和え
【材料】2人分
・トマト … 中玉２個
・クリームチーズ … ５０g
・ゆかり … 小さじ 1
・オリーブオイル … 大さじ 1
【作り方】
1. トマトをくし型に６等分し、さらに半分に切ります。
クリームチーズは１ｃｍ ほどに切りわけます。
2. ボールに１とゆかり、オリーブオイルを入れて和えたら完成です。
相性バツグンのトマトとチーズを、ゆかりと和えることでおいしさが
１ランクアップ！
シソの風味がアクセントになって、１人でもぺろりと食べられますよ！
ぜひお試しください。
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